日前，百度外賣宣布，與武圣炙城餐飲管理有限公司達成**戰(zhàn)略合作，武圣炙城餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌“武圣羊雜割”將**上線百度外賣平臺。業(yè)內認為，這是外賣平臺差異化競爭的第一步。

　　百度外賣CEO鞏振兵表示，隨著監(jiān)管部門對于外賣商家的監(jiān)管越來越嚴格，一些不具備餐飲服務資質的小商戶正在被逐漸淘汰，餐飲企業(yè)也隨著消費升級逐漸走向品牌化發(fā)展，這些變化趨勢與百度外賣的白領市場定位相契合，百度外賣未來也將引進更多品牌餐飲企業(yè)，并圍繞百度外賣的目標用戶提供更多的周邊服務。

　　有業(yè)內人士分析認為，百度外賣**簽約武圣，重點在于“**”二字，這也是外賣市場回歸理性后，外賣平臺之間差異化競爭的第一步。平臺與商家的聯(lián)系更加緊密，能夠起到共同引流的作用，有利于增加平臺與商戶的粘性，因此外賣平臺當下都在爭取**簽約品牌商戶。但同時，對于餐飲企業(yè)而言，**簽約意味著放棄了其他平臺的流量入口，這就要求商家須要選擇更加適合自身門店布局、客戶定位等特點的平臺進行合作，這也是對外賣平臺在B、C兩端的服務方面提出了更高的要求。