下來說說餐飲的發(fā)展，如果有說的不對的地方希望大家指出來并說說自己的看法。

　　十八大以后高端餐飲可謂是百死一生，那些簽單官家要么轉入地下要么收斂作風要么被趕下臺，但是中國經濟三十年的發(fā)展還是有大部分人手頭不那么拮據，所以中低端的餐廳不會受什么太大的影響，但是一個城鎮(zhèn)化，土地自由流轉的政策肯定會把大量農民擠進城市里面，雖然官方說什么人口城鎮(zhèn)化，政策到了地方變形幾乎成了規(guī)律。

　　大量人口進城爭搶工作崗位，現在的經歷形勢可能比新聞報道的似乎還有過之，出口企業(yè)實體也不好過，加上物價上漲人們的實際收入減少幾乎成為定局，還有就是現在的人口流動如此龐大，很多人因為工作都不可能做到回家吃飯，那么問題就出來了，他們的選擇能有什么？只能是快餐跟小吃。

　　當然在這里我只能說快餐跟小吃成功的概率比較大，并不是百分百，畢竟這兩個對店面地段的要求過于依賴。