工作了一上午,懶得做飯訂個(gè)外賣;淘寶里“淘”的牛肉干手工自制還不貴;朋友圈里的私家小廚做的飯菜果真有“媽媽的味道”……
隨著人們生活節(jié)奏的加快和電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,用手機(jī)進(jìn)行網(wǎng)上訂餐日益成為一種時(shí)尚,各大網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)借勢(shì)迅速崛起,大有越“炒”越熱之勢(shì)。但也有個(gè)別商家以“非手工”冒充“純手工”、將“流水線”說成“私家小廚”……給人們“舌尖上的安全”帶來了隱患。
為保障網(wǎng)絡(luò)食品安全,2016年10月1日起,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局正式發(fā)布并實(shí)施《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》),對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管方式等給予了明確規(guī)定,未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、未建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者審查登記、信息不公開等行為均將受到食藥監(jiān)部門的處罰。日前,記者對(duì)《辦法》在我市的實(shí)施情況進(jìn)行了調(diào)查和走訪。
【現(xiàn)象】
線上食品交易:買賣雙方需求大
近日,王女士將自己的購(gòu)物車囤得滿滿的,瘋狂搶購(gòu)的商品中,自然少不了“吃貨”必備糧食。王女士說:“我生活中絕大多數(shù)東西都是在網(wǎng)上買的,水果、零食等入口食物也不例外,既省錢又省時(shí)間,多方便。”
28歲的張先生是美團(tuán)外賣的一名“外賣小哥”,騎著摩托穿梭于街道是他的日常工作。張先生表示:“從上班開始,一天都沒有閑時(shí)間,尤其是到了飯點(diǎn),電話催個(gè)不停,訂單接到手軟,有時(shí)候連摩托車都累得‘罷工’了。”
30歲的劉女士在本地開了一家餐廳,主售水餃、蓋飯、面條等相關(guān)菜肴,為了推廣自家產(chǎn)品,劉女士在自己的朋友圈里曬出相關(guān)產(chǎn)品,沒想到反響還不錯(cuò),在上班一族中迅速“火”了起來,每到飯點(diǎn)店里店外忙得不亦樂乎!耙婚_始只是一時(shí)興起,沒想到訂‘貨’的人還不少,所以就一直做下去了!眲⑴空f。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),在追求“美食”的道路上,不論是買方還是賣方,都因?yàn)榫上交易享受到了便捷和實(shí)惠。而在供求雙方需求量都比較大的情況下,線上食品交易也火爆起來。
【觀點(diǎn)】
越來越火的網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng):食品安全問題引擔(dān)憂
隨著線上食品交易的越來越熱,越來越多的賣家加入了網(wǎng)絡(luò)交易中。但問題也隨之而來:買個(gè)衣服還有不合身的情況,退貨退款不可避免;可是線上買的食物或者訂的外賣都吃進(jìn)肚子里了,怎么退貨退款?
淘寶資深買家李女士近期在某寶上買的“手工鍋巴”就出現(xiàn)了問題。“鍋巴不僅碎得太厲害,而且口味太重,麻辣的超級(jí)辣,五香的特別咸,前一晚吃的不是很多,第二天嗓子就特別疼!”李女士說,因?yàn)橄勇闊⿷械猛素,就把剩下的鍋巴扔掉了?