PretAManger之后更是趕上了消費(fèi)者遠(yuǎn)離垃圾食品的好日子，它主打的綠色、有機(jī)、新鮮的賣點(diǎn)完全滿足這些年全球風(fēng)靡的健康潮流。

　　但在英國(guó)本土市場(chǎng)，PretAManger現(xiàn)在面臨著脫歐后勞動(dòng)力短缺的問題。之前官網(wǎng)的50個(gè)申請(qǐng)人里只有1個(gè)是英國(guó)人，現(xiàn)在為了吸引更多的英國(guó)本地人，公司開始在社交媒體上發(fā)布招聘啟事。甚至還在4月宣布為500個(gè)青少年提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，但不支付實(shí)習(xí)薪水的條件被認(rèn)為是對(duì)學(xué)生的剝削，之后在被會(huì)員威脅抵制后，他們?nèi)∠�了招聘�?

　　除了英國(guó)，PretAManger在歐洲的另一個(gè)**市場(chǎng)在法國(guó)，2011年進(jìn)駐后到現(xiàn)在，門店總數(shù)有20多家，歐洲經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不穩(wěn)定也讓PretAManger對(duì)歐洲大陸信心不足。

　　此次紐交所上市后被認(rèn)為是尋求美國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張。美國(guó)現(xiàn)在也是PretAManger最大的海外市場(chǎng)，門店數(shù)量達(dá)到74家，去年?duì)I收超過2億美元。

　　但快休閑餐廳進(jìn)行IPO從幾年前開始就成為業(yè)內(nèi)爭(zhēng)相效仿的路徑。2006年，美國(guó)墨西哥卷餅店Chipotle在紐約證券交易所上市，股價(jià)一度飆升到670多美元，超過麥當(dāng)勞和肯德基，成為全美股價(jià)最高的快餐店。之后的10年里，科羅拉多州的面條公司Noodles&Company、芝加哥的三明治連鎖店P(guān)otbelly、紐約人氣漢堡店ShakeShack等都陸續(xù)上市，但是在近兩年里他們的表現(xiàn)并不像最初那樣強(qiáng)勁。事實(shí)上，即使在大盤大漲的情況下，他們的股票價(jià)格都低于IPO價(jià)格。

　　而這些都是PretAManger的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，美國(guó)餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)可以說相當(dāng)激烈，**的數(shù)據(jù)則顯示美國(guó)人外出就餐次數(shù)在變低。而且盡管增長(zhǎng)勢(shì)頭不錯(cuò)，但7.76億英鎊(2016年)的營(yíng)收規(guī)模依然只能說PretAManger還是個(gè)小公司。

　　而為了實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張，原來堅(jiān)持直營(yíng)的PretAManger也開始開放加盟，現(xiàn)在門店里有12家都是特許經(jīng)營(yíng)店。

　　現(xiàn)在年輕消費(fèi)者的口味偏好是如此多變又難以捉摸，既要規(guī)模化，又要保持靈活應(yīng)變的能力，恐怕是PretAManger上市后面對(duì)的最大的挑戰(zhàn)。